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Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de bioetanol a partir da amêndoa da semente da manga (Mangifera indica L.).
Tese
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Assuntos:
“...Fermentação...”
Aguardente bidestilada de algaroba envelhecida em barris de diferentes madeiras.
Tese
5
Assuntos:
“...Fermentação...”
Produção de xilitol utilizando licor da pré-hidrólise ácida do bagaço do pedúnculo do caju.
Tese