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Programa de Pós-Graduação:
Pós-Graduação em Química
Assunto em inglês:
Antioxidant
Assunto:
Química
Tipo de documento:
Dissertação
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1
Atividade antioxidante de bio-óleo de esterco em mistura de ésteres metílicos de ácidos graxos produzidos a partir de óleo de soja
Por
Hilário, Thales César Xavier
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
2
Estudo metabolômico de plantas alimentícias não convencionais de Sergipe (PANCs)
Por
Santos, Ramon Alves dos
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
2
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Química
Autor
Hilário, Thales César Xavier
1
Santos, Ramon Alves dos
1
Orientador(a)
Oliveira, Tiago Branquinho
1
Wisniewski Júnior, Alberto
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Antioxidantes
2
Química
Bio-óleo
1
Biodiesel
1
Citotoxicidade
1
Compostos
1
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Estabilidade oxidativa
1
Fenóis
1
Fenólicos
1
Oxidação
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Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)
1
Plantas comestíveis
1
Sergipe
1
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Assunto em inglês
Antioxidant
Accelerated oxidation
1
Bio-oil
1
Compounds
1
Cytotoxicity
1
In silico
1
Mais ...
Non-Conventional Food Plants (NCFPs)
1
Phenolic
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
2
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