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Programa de Pós-Graduação:
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
Área do conhecimento CNPq:
Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
Assunto em inglês:
Fish
Outro:
UFRRJ
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
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Português
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
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Programa de Pós-Graduação:
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
Área do conhecimento CNPq:
Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
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1
Desenvolvimento do Programa de Certifica??o do Pescado Brasileiro: identifica??o de fatores de sucesso na carcinicultura e tilapicultura
Por
Silva, M?rcia Rocha
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Pesticidas Organoclorados (OCPs) em peixes comerciais capturados na Ba?a de Guanabara do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Por
Ferreira, Verona Borges
Publicado em 2017
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Dissertação
3
Adapta??o e implementa??o de ferramenta para avalia??o do n?vel de maturidade tecnol?gica no segmento aliment?cio, com ?nfase na ?rea de pescado
Por
Santos, Willian Bonne Monteiro dos
Publicado em 2023
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
3
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
Programa de Pós-Graduação
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
Autor
Ferreira, Verona Borges
1
Santos, Willian Bonne Monteiro dos
1
Silva, M?rcia Rocha
1
Orientador(a)
Oliveira, Gesilene Mendon?a de
2
Costa, Stella Regina Reis da
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
Assunto
Pescado
3
Aquicultura
1
Bacia hidrogr?fica
1
Certifica??o
1
Fatores de sucesso
1
Inova??o Cient?fica
1
Mais ...
Maturidade Tecnol?gica
1
Poluentes org?nicos persistentes
1
TRL
1
Transfer?ncia de Tecnologia
1
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Assunto em inglês
Fish
Aquaculture
1
Certification
1
Hydrographic basin
1
Persistent organic pollutants
1
Scientific Innovation
1
Mais ...
Success factors
1
Technological Maturity
1
Technology transfer
1
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Área do conhecimento CNPq
Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
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