1
Assuntos:
“...Brazil nuts...”
Desenvolvimento de bebida simbi?tica ? base de castanha-do-Brasil
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...Brazil nut...”
Castanhas da Amaz?nia: composi??o nutricional e benef?cios para a sa?de
Dissertação
4
“... emphasis. Brazil is the third biggest fruit producer in the world, which makes fruit growing such...”
An?lise da produ??o integrada agropecu?ria e a contribui??o dos processos de transfer?ncia de tecnologia para o seu desenvolvimento
Tese
5
“... low-income groups in developing countries. Beans are especially important for Brazil, not only because...”
Avalia??o da qualidade tecnol?gica de sete cultivares de feij?o comum (Phaseolus vulgaris L.) quanto ?: absor??o de ?gua, tempo de cozimento, hard-shell e aos teores de ferro e zin...
Dissertação
6
“... of management; the critical thought about public education management in Brazil and the evolution of the...”
Detec??o r?pida de psicrotr?ficos em leite e monitoramento de Listeria spp no ambiente de processamento de latic?nios
Dissertação
7
“...Brazil is the leading world producer of coffee. Meanwhile have your product devalued, compared...”
Identifica??o de riscos e perigos no processo de torra e moagem de caf? visando a obten??o de produtos seguros e de qualidade
Dissertação
8
“...Brazil is the world's leading exporter of chicken meat and taking an internal market similar...”
Avalia??o da estabilidade de vitamina C encapsulada em amostras de ra??o para aves obtidas por extrus?o
Dissertação
9
“... financial resources. In Brazil, in order to cause the activity to grow and it becomes more competitive...”
Desenvolvimento de um modelo para implanta??o de Sistema de Gest?o Integrado (ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000) em ind?stria de pescado
Tese
10
“..., the most common in such a way in Brazil as north-eastern of this, is due to great diversity of plants...”
Perfil sensorial e instrumental de m?is silvestres de abelhas africanizadas (Apis mellifera) das cinco mesorregi?es do Estado do Maranh?o
Tese
11
“... commercialized in Brazil were received by LRNEB for antigenic characterization. Nine serogroups were identified...”
Avalia??o da resist?ncia antimicrobiana em sorovares de Salmonella caracterizados em carca?as de frango congeladas e resfriadas, provenientes de diferentes regi?es do Brasil
Tese
12
“... consumption of this type of product in Brazil associated with the decreased physical activity, resulted in the...”
Utiliza??o de metodologias com consumidores para o desenvolvimento de bebida mista de rom? (Punica granatun L.)
Tese
13
“...Brazil is a big producer and exporter of fruits and fruit juice. The sale, in many cases...”
Desenvolvimento de n?ctar tropical de pitanga (Eugenia uniflora L.) a partir da polpa processada por alta press?o hidrost?tica: aspectos microbiol?gicos e sensoriais.
Dissertação
14
“...Corn is one of the most cultivated cereals in Brazil and it is susceptible to contamination...”
Ozoniza??o em canjiquinha de milho e seu efeito nos n?veis de aflatoxinas, contagem de fungos e qualidade do alimento
Dissertação
15
“...Brazil is among the world?s largest fish producers, and the state of Rio de Janeiro is one of the...”
Pesticidas Organoclorados (OCPs) em peixes comerciais capturados na Ba?a de Guanabara do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Dissertação
16
“... to high levels of histamine. Brazil is one of the world s tuna exporters, and so, should be concerned...”
Desenvolvimento de m?todo r?pido de an?lise de histamina por cromatografia l?quida de alta efici?ncia em atum
Dissertação
17
18
19
“... contaminants. In Brazil, the National Agency of Sanitary Surveillance (ANVISA) published the resolution RDC...”
Desenvolvimento de m?todo de quantifica??o de aflatoxinas em amendoim por UPLC-MS (ESI/QToF) e par?metros de valida??o
Dissertação
20
“.... Five hundred (500) over 18 years old people from the Southeast region of Brazil with different...”
Percep??o do consumidor quanto as informa??es presentes nas embalagens de alimentos
Dissertação