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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
Assunto em inglês:
Oxidative stability
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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
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1
Análise dos efeitos da temperatura e pressão na extração supercrítica do óleo essencial de canola com dióxido de carbono supercrítico e n-propano pressurizado
Por
Pederssetti, Marcia Mantovani
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol
Por
Nimet, Graziane
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia Química
Autor
Nimet, Graziane
1
Pederssetti, Marcia Mantovani
1
Orientador(a)
Cardozo Filho, Lúcio
1
Palú, Fernando
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Estabilidade oxidativa
2
Extração por solvente
2
Extração supercrítica
2
Alimentos - Análise
1
Canola
1
Dióxido de carbono
1
Mais ...
Extração com dióxido de carbono supercrítico
1
Extração de óleos
1
Farelo
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Propano
1
Tecnologia química
1
Vitamina E
1
Ácidos graxos
1
Óleo de girassol
1
óleos e gorduras - Alimentos
1
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Assunto em inglês
Oxidative stability
Supercritical extraction
2
Bran
1
Canola
1
Carbon dioxide
1
Fatty acids
1
Mais ...
Propane
1
Sunflower oil
1
Vitamin E
1
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Área do conhecimento CNPq
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
2
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De:
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