1
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Caracterização de genótipos de arroz quanto aos teores de ferro e de zinco nos grãos e identificação de caracteres para a seleção indireta
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Variabilidade da composição química em grãos de aveia branca (Avena sativa L.).
Dissertação
3
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Avaliação da temperatura de secagem e do armazenamento na composição química e qualidade sensorial do tomate seco
Dissertação