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Assuntos:
“...Quality and moisture initial...”
Efeitos do resfriamento artificial no armazenamento sobre os parâmetros de avaliação de qualidade industrial de grãos de arroz.
Tese
2
Assuntos:
“...Moisture...”
Efeitos da radiação UV-C na qualidade nutricional e tecnológica de grãos de milho inoculados com fungos e armazenados sob diferentes umidades
Dissertação