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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Assunto em inglês:
Carotenoids
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
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Carotenoids
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1
Estudo da bioacessibilidade in vitro de carotenoides microalgais
Por
Pinheiro, Pricila Nass
Publicado em 2020
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Dissertação
2
Caracterização de carotenoides e atividade antioxidante da biomassa microalgal
Por
Patias, Luciana Dapieve
Publicado em 2017
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Tese
3
Desenvolvimento de equipamentos e processos de base microalgal e caracterização de bioprodutos de origem fotossintética
Por
Maroneze, Mariana Manzoni
Publicado em 2019
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Tese
4
Carotenoides e clorofilas microalgais: ênfase na caracterização e bioacessibilidade
Por
Fernandes, Andrêssa Silva
Publicado em 2021
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Tese
5
Desenvolvimento de equipamentos e processos de base microalgal e caracterização de bioprodutos de origem fotossintética
Por
Maroneze, Mariana Manzoni
Publicado em 2019
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Tese
6
Avaliação da influência de biocompostos microalgais no status antioxidante e perfil lipídico de camundongos
Por
Nascimento, Tatiele Casagrande do
Publicado em 2017
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Dissertação
7
Biorrefinaria de microalgas: produção de químicos de alto valor a partir de efluentes agroindustriais
Por
Rodrigues, Daniele Bobrowski
Publicado em 2014
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Dissertação
8
Estudo da bioacessibilidade in vitro de carotenoides microalgais
Por
Pinheiro, Pricila Nass
Publicado em 2020
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Dissertação
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Avaliação da influência de biocompostos microalgais no status antioxidante e perfil lipídico de camundongos
Por
Nascimento, Tatiele Casagrande do
Publicado em 2017
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Dissertação
10
Carotenoides e clorofilas microalgais: ênfase na caracterização e bioacessibilidade
Por
Fernandes, Andrêssa Silva
Publicado em 2021
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Tese
11
Biorrefinaria de microalgas: produção de químicos de alto valor a partir de efluentes agroindustriais
Por
Rodrigues, Daniele Bobrowski
Publicado em 2014
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Dissertação
12
Caracterização de carotenoides e atividade antioxidante da biomassa microalgal
Por
Patias, Luciana Dapieve
Publicado em 2017
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
12
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
6
Manancial - Repositório Digital da UFSM
6
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Autor
Fernandes, Andrêssa Silva
2
Maroneze, Mariana Manzoni
2
Nascimento, Tatiele Casagrande do
2
Patias, Luciana Dapieve
2
Pinheiro, Pricila Nass
2
Rodrigues, Daniele Bobrowski
2
Orientador(a)
Zepka, Leila Queiroz
8
Lopes, Eduardo Jacob
4
Tipo de documento
Tese
6
Dissertação
6
Tipo de acesso
openAccess
12
Idioma
Português
12
Assunto
Carotenoides
10
Cianobactéria
4
Microalga
4
Microalgas
4
Aminoácidos
2
Antioxidante
2
Mais ...
Bioacessibilidade
2
Biocompostos
2
Biodiesel
2
Capacidade antioxidante
2
Chlorella vulgaris
2
Cianobactérias
2
Clorofila
2
Clorofilas
2
Compostos bioativos
2
Digestão in vitro
2
Ensaio biológico
2
Enzimas antioxidantes
2
Ficocianina
2
Fotobiorreator
2
Fotoperídos
2
Microalgas verdes
2
Peroxidação celular
2
Pigmento
2
Pigmentos
2
Potencial antioxidante
2
Produtos a base de microalgas
2
Spirulina
2
Ácidos graxos
2
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Assunto em inglês
Carotenoids
Microalgae
8
Cyanobacteria
6
Amino acids
2
Antioxidant
2
Antioxidant capacity
2
Mais ...
Antioxidant enzymes
2
Bioaccessibility
2
Bioactive compounds
2
Biocompounds
2
Biological assay
2
Cell peroxidation
2
Chlorophyll
2
Chlorophylls
2
Fatty acids
2
Green microalgae
2
In vitro digestion
2
Microalgae based-products
2
Photobioreactor
2
Photoperiod
2
Phycocyanin
2
Pigment
2
Pigments
2
Potential antioxidant
2
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
12
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De:
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