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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Assunto em inglês:
Lipid profile
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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
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1
Valorização do bagaço de oliva em biscoitos
Por
Trindade, Pamela Cristiele Oliveira
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Estudo da composição de leite de vacas ½ sangue holandês/Montbéliarde comparado com leite de vacas holandesas
Por
Pivetta, Franciele Pozzebon
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Efeitos da dieta hiperlipídica suplementada com óleos vegetais nos parâmetros metabólicos e inflamatórios em ratos Wistar
Por
Gressler, Camila Costa
Publicado em 2013
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Dissertação
4
Efeitos da dieta hiperlipídica suplementada com óleos vegetais nos parâmetros metabólicos e inflamatórios em ratos Wistar
Por
Gressler, Camila Costa
Publicado em 2013
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Dissertação
5
Modulação das fibras musculares esqueléticas em função da massa corporal, do regime alimentar e sua relação com a qualidade da carne de ovinos
Por
Kipper, Djenifer Kirch
Publicado em 2016
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Dissertação
6
Caracterização do leite ovino em função do período de lactação
Por
Pellegrini, Luiz Gustavo de
Publicado em 2012
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Dissertação
7
Valorização do bagaço de oliva em biscoitos
Por
Trindade, Pamela Cristiele Oliveira
Publicado em 2022
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Estudo da composição de leite de vacas ½ sangue holandês/Montbéliarde comparado com leite de vacas holandesas
Por
Pivetta, Franciele Pozzebon
Publicado em 2016
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Modulação das fibras musculares esqueléticas em função da massa corporal, do regime alimentar e sua relação com a qualidade da carne de ovinos
Por
Kipper, Djenifer Kirch
Publicado em 2016
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Caracterização do leite ovino em função do período de lactação
Por
Pellegrini, Luiz Gustavo de
Publicado em 2012
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
10
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
5
Manancial - Repositório Digital da UFSM
5
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Autor
Gressler, Camila Costa
2
Kipper, Djenifer Kirch
2
Pellegrini, Luiz Gustavo de
2
Pivetta, Franciele Pozzebon
2
Trindade, Pamela Cristiele Oliveira
2
Orientador(a)
Richards, Neila Silvia Pereira dos Santos
4
Hecktheuer, Luisa Helena Rychecki
2
Mello, Renius de Oliveira
2
Rosa, Claudia Severo da
2
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
10
Idioma
Português
10
Assunto
Perfil lipídico
10
Análise sensorial
2
Atributos de cor
2
Citocinas
2
Composição
2
Consumo de dieta
2
Mais ...
Fibra alimentar
2
Ganho peso
2
Genótipos
2
Leite
2
Leite de ovelha
2
Minerais
2
Miogênese
2
Mormofetria de fígado
2
Queijo
2
Resíduo de oliva
2
Texel
2
Vacas holandesas
2
Vacas ½ sangue holandês/montbéliarde
2
Ácidos graxos
2
Óleo abacate
2
Óleo chia
2
Óleo coco
2
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Assunto em inglês
Lipid profile
Milk
4
Avocado oil
2
Cheese
2
Chia oil
2
Coconut oil
2
Mais ...
Color attributes
2
Composition
2
Cytokines
2
Diet consumption
2
Dietary fiber
2
Fatty acids
2
Genotypes
2
Holstein cows
2
Minerals
2
Morphometria of liver
2
Myogenesis
2
Olive residue
2
Sensory analysis
2
Sheep
2
Texel
2
Weight gain
2
½ blood holstein/montbeliarde cows
2
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
10
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