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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
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Português
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1
Estabilização de emulsões concentradas de óleo de laranja com isolado proteico de ervilha
Por
Machado, Thiago Monteiro
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Produção de biodiesel através da hidroesterificação do óleo de andiroba (Carapa guianensis, Aubl.) via Catalise Heterogenea Acida
Por
TEIXEIRA, Evilácio Luz
Publicado em 2011
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Pará (UFPA)
1
Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
1
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Repositório Institucional da UFPA
1
Repositório Institucional da UFRJ
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Autor
Machado, Thiago Monteiro
1
TEIXEIRA, Evilácio Luz
1
Orientador(a)
FRANÇA, Luiz Ferreira de
1
Ferraz, Helen Conceição
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
Assunto
Andiroba
1
Biodiesel
1
Carapa guianensis
1
Emulsões concentradas
1
Hidroesterificação
1
Isolado proteico de ervilha
1
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1
Óleo de laranja
1
Óleos vegetais
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