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1
Aproveitamento de subprodutos agroindustriais para produção de lipase por fermentação em estado sólido pela linhagem mutante Aspergillus niger 11T53A14
Por
Veloso, Elizabeth Cristina Tavares
Publicado em 2018
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Autor
Veloso, Elizabeth Cristina Tavares
1
Orientador(a)
Costa, Antonio Carlos Augusto da
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Fermentação em estado sólido
1
aproveitamento de subprodutos agroindustriais
1
aspergillus niger
1
lipase
Assunto em inglês
Solid state fermentation
1
agroindustrial by products utilization
1
aspergillus niger
lipase
1
Área do conhecimento CNPq
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
Ano da publicação
De:
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