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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
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Café
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Vegetable oils
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Avaliação do uso do etanol e do isopropanol como alternativa ao n-hexano na extração do óleo de café verde (Coffea arabica) em banho ultrassônico e caracterização dos extratos obti...
Por
Carbonar, Henrique Larocca
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Extração assistida por banho ultrassônico de óleo de café verde (Coffea arabica) utilizando etanol e hexano como solventes e caracterização dos extratos por cromatografia gasosa e...
Por
Gabriel, Luana Cerri
Publicado em 2020
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Autor
Carbonar, Henrique Larocca
1
Gabriel, Luana Cerri
1
Orientador(a)
Watanabe, Erica Roberta Lovo da Rocha
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Café
Coffee
2
Cromatografia a gás
2
Gas chromatography
2
Vegetable oils
Óleos vegetais
2
Mais ...
Análise de componentes principais
1
Environmental chemistry
1
Espectroscopia de infravermelho
1
Nuclear magnetic resonance
1
Principal components analysis
1
Química ambiental
1
Ressonância magnética nuclear
1
Solventes
1
Solvents
1
Spectroscopy, Infrared
1
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Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
2
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