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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Assunto:
Secagem
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Português
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Programa de Pós-Graduação:
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Secagem
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1
Estudo das potencialidades do fruto do Ouricuri
Por
Santos, Luana Tássia Souza dos
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Processo de secagem de Morinda citrifolia L. em secador de radiação com lâmpadas refletoras, utilizando planejamento composto central rotacional
Por
BARROS, Hellen Carvalho
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Avaliação das condições de secagem no rendimento e na qualidade do óleo de linhaça (Linum usitatissimum L.)
Por
VALENTE, Maria da Conceição da Costa
Publicado em 2011
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Dissertação
4
Análise experimental do comportamento fluidodinâmico e da secagem de sementes de linhaça (Linum usitatissimum L.) em leito de jorro
Por
SANTANA, Elza Brandão
Publicado em 2011
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Dissertação
5
Descrição matemática do transporte simultâneo de calor e massa no processo dinâmico de secagem de madeira de Pinus elliottii
Por
Alisson Frank Canuto Brandão
Publicado em 2020
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
6
Concepção de um secador rotatório para secagem do cefalotórax do camarão
Por
Honorato, Gerlane Carla
Publicado em 2006
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Tese
7
Desidratação de polpas de frutas pelo método foam-mat
Por
Dantas, Suziani Cristina de Medeiros
Publicado em 2010
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Dissertação
8
Estudo da desidratação de tomates em pedaços com pré-tratamento osmótico
Por
Souza, Josilma Silva de
Publicado em 2002
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Dissertação
9
Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro
Por
Souza, Josilma Silva de
Publicado em 2009
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Tese
10
Avaliação da secagem do bagaço de cajá usando planejamento fatorial composto central
Por
Silva, Andréia Souto da
Publicado em 2008
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Dissertação
11
Estudo da secagem do feijão verde (Vigna unguiculata L. Walp) - análise experimental do processo combinado leito fixo/leito de jorro
Por
Medeiros, Uliana Karina Lopes de
Publicado em 2004
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Dissertação
12
Estudo da desidratação osmótica da cenoura (Daucus carota) em fatias
Por
Araújo, Paulyanna Medeiros de
Publicado em 2010
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Dissertação
13
Viabilidade técnica de uma rota não convencional para a produção de leite de cabra em pó em cooperativas do Rio Grande do Norte
Por
Medeiros, Uliana Karina Lopes de
Publicado em 2010
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Tese
14
Estudo, modelagem matemática e controle do processo de secagem de crambe (Crambe abyssinica) em secador de leito fixo de bancada
Por
Cruz, Fernanda Paola Butarelli
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
8
Universidade Federal do Pará (UFPA)
3
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
1
Universidade Federal de Alagoas (UFAL)
1
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRN
8
Repositório Institucional da UFPA
3
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
1
Repositório Institucional da UFMG
1
Repositório Institucional da Universidade Federal de Alagoas (UFAL)
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Autor
Medeiros, Uliana Karina Lopes de
2
Souza, Josilma Silva de
2
Alisson Frank Canuto Brandão
1
Araújo, Paulyanna Medeiros de
1
BARROS, Hellen Carvalho
1
Cruz, Fernanda Paola Butarelli
1
Mais ...
Dantas, Suziani Cristina de Medeiros
1
Honorato, Gerlane Carla
1
SANTANA, Elza Brandão
1
Santos, Luana Tássia Souza dos
1
Silva, Andréia Souto da
1
VALENTE, Maria da Conceição da Costa
1
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menos ...
Orientador(a)
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
5
Oliveira, Edson Leandro de
2
Andréa Oliveira Souza da Costa
1
COSTA, Cristiane Maria Leal
1
Carvalho, Sandra Helena Vieira de
1
FARIA, Lênio José Guerreiro de
1
Mais ...
Magalhães, Margarida Maria dos Anjos
1
PINTO, Cláudio Roberto Orofino
1
Palú, Fernando
1
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menos ...
Tipo de documento
Dissertação
11
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
14
Idioma
Português
Assunto
Secagem
Leito de jorro
4
Desidratação osmótica
2
Linhaça
2
Análise sensorial
1
Bagaço de fruta
1
Mais ...
Cajá (Spondias mombin L.)
1
Camarão
1
Cenoura
1
Conservação
1
Controle de processo
1
Crambe (crambe abyssinica)
1
Diferenças finitas
1
Difusão
1
Drying
1
Engenharia Química
1
Estufa convencional
1
Extração mecânica
1
Extração por solvente
1
Feijão verde
1
Fluidodinâmica
1
Foam-mat
1
Frutas
1
Leite de cabra
1
Linum usitatissimum
1
Madeira
1
Mechanical extraction
1
Mistura de frutas
1
Modelagem matemática
1
Morinda citrifolia
1
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menos ...
Assunto em inglês
Drying
7
Osmotic dehydration
2
Bagasse of fruit
1
Cajá (Spondias mombin L.)
1
Carrot
1
Central composite experimental design
1
Mais ...
Conservation
1
Diffusion.
1
Fixed bed dryer
1
Foam-mat
1
Fruit
1
Green beans
1
Mathematical modeling ;
1
Process control
1
Rotary drying
1
Sensory analysis
1
Shrimp
1
Spouted bed
1
Tomatoes
1
Tray drier
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA QUIMICA
9
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
2
PROCESSOS ORGANICOS
1
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
Ano da publicação
De:
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