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Lipase “whole-cell” de Streptomyces clavuligerus : produção, caracterização e aplicação em meio orgânico
Por
Santos, Jéssica Bravin Carmello dos
Publicado em 2016
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química - PPGEQ
Autor
Santos, Jéssica Bravin Carmello dos
1
Orientador(a)
Tardioli, Paulo Waldir
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
1
Assunto
Biorreator
1
Fermentação submersa
1
Hidrólise
1
Lipase “whole-cell”
1
Streptomyces clavuligerus
1
Assunto em inglês
Butyl butyrate
1
Esterification
Hydrolysis
1
Submerged fermentation
1
Whole-cell lipase
1
Área do conhecimento CNPq
PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
1
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De:
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