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“...The cultivation of pepper is widespread in Brazil since its colonization. This plant, besides being...”
Secagem de pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum var. pendulum) em secador convectivo horizontal
Dissertação
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“...The black pepper is the most important spice commercialized globally, with Brazil being one of the...”
Secagem de pimenta-do-reino preta (Piper nigrum L.) em secador de leito fixo
Dissertação
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“...Brazil is the third largest beer producer in the world, with an estimated production of 14.1...”
Avaliação da secagem convectiva de resíduos da indústria cervejeira
Dissertação