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Determinação de Na, K, Ca e Mg em amostra de requeijão por técnicas de espectrometria atômica após digestão ácida com sistema de refluxo e solubilização em TMAH
Por
Diniz, Leila Maria Neves
Publicado em 2016
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
Autor
Diniz, Leila Maria Neves
1
Orientador(a)
Nunes, Adriane Medeiros
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Acid decomposition
1
Alkaline solubilization
1
Brazilian cream cheese
1
Decomposição ácida
1
F AAS/AES
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MP AES
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