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1
Diagnóstico microbiológico e parasitológico em alface (lactuca Sativa l.) Comercializada em município do semiárido brasileiro
Por
Batista, João Inácio Lopes
Publicado em 2018
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ambiente, Tecnologia e Sociedade
Autor
Batista, João Inácio Lopes
1
Orientador(a)
Bezerra, Ana Carla Diógenes Suassuna
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Coliformes
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Coliforms
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Contaminação alimentar
Enteroparasite
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Enteroparasito
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Food contamination
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Hortaliça
1
Vegetable
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