1
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Estudo da transferência de calor e massa na secagem em leito fixo visando o aproveitamento de resíduo de acerola (Malpighia Emarginata DC)
Tese
2
Assuntos:
“...compostos bioativos...”
Bebidas funcionais fermentadas de cascas de frutas ricas em compostos antioxidantes
Tese
3
Assuntos:
“...Compostos orgânicos...”
Estudo experimental das solubilidades de alguns ácidos em misturas hidro-alcoólicas
Tese
4
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Secagem híbrida do resíduo de acerola em secador roto-aerado com infravermelho e extração de compostos bioativos
Tese
5
Assuntos:
“...Compostos de nióbio...”
Efeito catalítico da zeólita HZSM-5 e do ácido nióbico HY-340 para a pirólise rápida de lignina Kraft torrificada
Tese
6
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Extração de compostos bioativos das sementes de urucum utilizando tecnologias combinadas
Tese
7
Assuntos:
“...Compostos bioativos...”
Uso de metodologias alternativas na secagem de diferentes materiais visando a preservação de compostos bioativos
Tese