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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas
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Fermentação
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1
Aproveitamento de substratos agroindustriais na produção de prodigiosina e biossurfactante por Serratia marcescens UCP 1549
Por
RODRÍGUEZ, Dayana Montero
Publicado em 2017
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Tese
2
Avaliação do metabolismo de Lactobacillus vini em resposta à composição nutricional do meio
Por
SILVA, Paula Katharina Nogueira da
Publicado em 2019
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Tese
3
Aspectos fisiológicos e genéticos da produção de acetato e etanol na regulação do metabolismo respiro-fermentativo da levedura industrial Dekkera Bruxellensis
Por
SILVA, Gilberto Henrique Teles Gomes da
Publicado em 2022
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
3
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPE
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas
Autor
RODRÍGUEZ, Dayana Montero
1
SILVA, Gilberto Henrique Teles Gomes da
1
SILVA, Paula Katharina Nogueira da
1
Orientador(a)
MORAIS JÚNIOR, Marcos Antonio de
2
CAMPOS-TAKAKI, Galba Maria de
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
embargoedAccess
1
Idioma
Português
3
Assunto
Fermentação
Microbiologia industrial
2
Bactérias
1
Leveduras (Fungos)
1
Resíduos agrícolas
1
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De:
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