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Chás na cultura sergipana: aceitação, consumo, usos terapêuticos, crenças e atitudes entre jovens universitários de Aracaju
Por
Nascimento, Ramon Souza
Publicado em 2021
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
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Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Nascimento, Ramon Souza
1
Orientador(a)
Silva, Maria Aparecida Pereira de Azevedo Pereira da
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Aceitação
1
Chá - Uso terapêutico
1
Chás
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Consumo
1
Cultura
Diarréia
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Mais ...
Medicina popular
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Popular medicine
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Uso terapêutico
1
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Assunto em inglês
Acceptance
1
Consumption
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Diarrhea
1
Teas
1
Therapeutic use
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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