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Assuntos:
“...Quality of milk...”
Perfil socioeconômico dos produtores e qualidade do leite produzido na bacia leiteira da microrregião de Pires do Rio(GO)
Tese
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Assuntos:
“...Fermented milk...”
Produção e caracterização do kefir saborizado com polpa de cagaita (Eugenia dysenterica)
Dissertação