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Assuntos:
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Nutrição
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Atratividade e palatabilidade de dietas contendo hidrolisados proteicos de frango com inclusão de amido, maltodextrina e levedura para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum)
Por
Freitas, Katianne Santos
Publicado em 2023
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca
1
Autor
Freitas, Katianne Santos
1
Orientador(a)
Bittencourt, Fábio
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Aditivos alimentares
1
Food preference
1
Nutrição
1
Palatabilizantes
1
Preferência alimentar
1
Assunto em inglês
Food additives
Nutrition
1
Palatability
1
Área do conhecimento CNPq
RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
Ano da publicação
De:
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