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1
Segurança alimentar e nutricional dos usuários dos restaurantes populares
Por
Neves, Renata Siqueira Fonseca
Publicado em 2020
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Dissertação
2
Efeitos do treinamento físico na adiposidade visceral, tecido adiposo marrom e parâmetros metabólicos de ratos Wistar alimentados com dieta hiperlipídica
Por
Alves, João Manoel
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
3
Educação alimentar e nutricional: uma análise histórico-crítica da relação educação, alimentação e nutrição
Por
Moreau, Luiza Pompeu Prado Moreira
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
4
Análise de qualidade agronômica, físico-química e sensorial em couves de folha crespa cultivada com fertilizantes orgânicos
Por
Pimenta, Daniella Martins
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
5
Elaboração de farinhas e biscoitos com resíduos da agroindústria familiar da região de Araras
Por
Gaspar, Phillipe Bulgakov
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
5
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFSCAR
5
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural - PPGADR-Ar
2
Programa Interinstitucional de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas - PIPGCF
1
Programa de Pós-Graduação em Educação - PPGEd-So
1
Programa de Pós-Graduação em Gestão da Clínica - PPGGC
1
Autor
Alves, João Manoel
1
Gaspar, Phillipe Bulgakov
1
Moreau, Luiza Pompeu Prado Moreira
1
Neves, Renata Siqueira Fonseca
1
Pimenta, Daniella Martins
1
Orientador(a)
Borges, Maria Teresa Mendes Ribeiro
1
Coutinho, Luciana Cristina Salvatti
1
Duarte, Ana Cláudia Garcia de Oliveira
1
Sampaio, Sueli Fatima
1
Verruma-Bernardi, Marta Regina
1
Tipo de documento
Dissertação
5
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
Assunto
Agregação de valores
1
Agricultura familiar
1
Cooperativas
1
Cor e aceitação
1
Dieta hiperlipídica
1
Educação alimentar e nutricional
1
Mais ...
Educação em saúde
1
Flexibilidade metabólica
1
Físico-química
1
Meio ambiente
1
Minerais
1
Obesidade
1
Pedagogia histórico-crítica
1
Políticas e programas de nutrição e alimentação
1
Qualidade
1
Qualidade nutricional
1
Restaurantes
1
Segurança alimentar e nutricional
1
Tecido adiposo branco
1
Tecido adiposo marrom
1
Treinamento físico
1
Utilização de resíduos
1
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Assunto em inglês
Aggregation of values
1
Brown adipose tissue
1
Color and acceptance
1
Cooperatives
1
Environment
1
Family farming
1
Mais ...
Food and nutrition education
1
Food and nutritional security
1
Health education
1
High-fat diet
1
Historical-Critical Pedagogy
1
Metabolic flexibility
1
Minerals
1
Nutritional quality
1
Obesity
1
Physical training
1
Physicochemical
1
Policies and nutrition and feed programs
1
Quality
1
Restaurants
1
Waste utilization
1
White adipose tissue
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
NUTRICAO
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
QUIMICA, FISICA, FISICO-QUIMICA E BIOQUIMICA DOS ALIM. E DAS MAT.-PRIMAS ALIMENTARES
2
AGRONOMIA
1
FERTILIDADE DO SOLO E ADUBACAO
1
QUIMICA DO SOLO
1
Mais ...
EXTENSAO RURAL
1
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
AVALIACAO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
1
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
PADROES, LEGISLACAO E FISCALIZACAO DE ALIMENTOS
1
VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS
1
ENGENHARIA DE ALIMENTOS
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
NUTRICAO E CRESCIMENTO VEGETAL
1
FISIOLOGIA
1
EDUCACAO FISICA
1
SAUDE COLETIVA
1
SAUDE PUBLICA
1
FISICO-QUIMICA
1
POLITICAS PUBLICAS
1
METODOS E TECNICAS DE ENSINO
1
FUNDAMENTOS DA EDUCACAO
1
HISTORIA DA EDUCACAO
1
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Ano da publicação
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