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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Assunto:
RNS Espécies reativas de nitrogênio
Tipo de documento:
Tese
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UFPA
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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RNS Espécies reativas de nitrogênio
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1
Potencial antioxidante de compostos bioativos da chicória (eryngium foetidum L.) por métodos químicos (in vitro)
Por
LEITÃO, Deusa do Socorro Teixeira Costa
Publicado em 2022
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Tese
2
Arrabidaea chica(Humb. & Bonpl.) Verlot: Identificação de compostos bioativos e avaliação do potencial antioxidante por métodois químicos (in vitro)
Por
SIQUEIRA, Francília Campos de
Publicado em 2022
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Pará (UFPA)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPA
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Autor
LEITÃO, Deusa do Socorro Teixeira Costa
1
SIQUEIRA, Francília Campos de
1
Orientador(a)
LOPES, Alessandra Santos
2
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
RNS Espécies reativas de nitrogênio
ROS Espécies reativas de oxigênio
2
Antioxidantes
1
LC-MS Cromotografia líquida-espectrometria de massas
1
Planta amazônica
1
compostos bioativos
1
Mais ...
solvente verde
1
solventes verdes
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Amazonian plant
1
RNS
1
ROS
1
antioxidants
1
bioactive compound
1
green sovents
1
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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