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1
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação
Por
Elías, Guillermo Asdrúbal Vargas
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Influencia de la temperatura del aire de secado en la cantidad y composición de aceite esencial de Cordia verbenacea
Por
Orellana, Adrian Santiago Bermeo
Publicado em 2014
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Dissertação
3
Avaliação de uma fábrica de ração para aves: instalações, processos e produto final
Por
Coradi, Paulo Carteri
Publicado em 2010
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Engenharia Agrícola
2
Doutorado em Engenharia Agrícola
1
Autor
Coradi, Paulo Carteri
1
Elías, Guillermo Asdrúbal Vargas
1
Orellana, Adrian Santiago Bermeo
1
Orientador(a)
Melo, Evandro de Castro
2
Correa, Paulo César
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
2
Espanhol
1
Assunto
Qualidade
2
Café
1
Controle
1
Processamento
1
Assunto em inglês
Quality
Coffee
1
Control
1
Drying
1
Herb
1
Processing
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA AGRICOLA
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