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Composição e efeito da castanha de sapucaia (Lecythis pisonis Cambess.) nos parâmetros bioquímicos, histológicos e inflamatórios em ratos alimentados com dieta de cafeteria
Por
Carvalho, Izabela Maria Montezano de
Publicado em 2013
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Bioquímica Agrícola
1
Autor
Carvalho, Izabela Maria Montezano de
1
Orientador(a)
Queiroz, José Humberto de
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Castanha de sapucaia
Parâmetros bioquímicos
1
Assunto em inglês
Biochemical parameters
1
Sapucaia nut
1
Área do conhecimento CNPq
METABOLISMO E BIOENERGETICA
Ano da publicação
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