1
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Indicadores nutricionais de proteínas lácteas e vegetais
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Desenvolvimento de bebida carbonatada de kefir à base de soro de leite permeado de ultrafiltração
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Inovação no setor lácteo do Estado de Minas Gerais: análise sobre avanços e dificuldades enfrentadas pelas indústrias de laticínios
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Análise espacial da contagem de células somáticas e prevalência de patógenos contagiosos da mastite em rebanhos leiteiros em Minas Gerais, Brasil
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Influência do extrato de café verde nas características físicas, bioativas e microbiológicas de leite fermentado
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Potencial de aplicação do biossurfactante produzido pela levedura Scheffersomyces shehatae em cosméticos
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Avaliação do Milktech na detecção de fraude por adição de água em comparação ao crioscópio
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Planejamento molecular, síntese e atividade esquistossomicida de chalconas e auronas inibidoras da enzima SmATPDase1 de Schistosoma mansoni
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Viabilidade econômica da adoção do controle estratégico do carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Canestrini, 1887) em rebanhos bovinos leiteiros
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Isolamento, caracterização e avaliação da atividade de bacteriófagos líticos para biocontrole de Pseudomonas fluorescens em leite cru
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Avaliação das informações técnicas contidas nas bulas de antibacterianos indicados para mastite bovina no Brasil em 2019
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Autenticidade do queijo de manteiga do Seridó por espectroscopia no infravermelho
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Efeito da aplicação de filmes biodegradáveis contendo extratos de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) e sálvia (Salvia officinalis L.) na estabilidade da manteiga em tablete
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Efeito do partenolido sobre encefalite autoimune experimental (EAE) induzida em camundongos C57Bl/6
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Investigação da atividade antibacteriana in vitro e caracterização química do extrato etanólico de folhas de Coffea arabica L.
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Avaliação do potencial anti-inflamatório tópico do extrato metanólico da Cecropia pachystachya Trécul (Cecropiaceae)
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Avaliação da atividade antibacteriana dos óleos essenciais de Ocimum americanum, Ocimum gratissimum e Ocimum selloi frente a bactérias aeróbias prevalentes em úlceras de decúbito...
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Avaliação do rendimento de fabricação e das características do queijo tipo Camembert produzido com uma tecnologia brasileira
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Potencial antienvelhecimento cutâneo da espécie Cecropia pachystachya Trécul
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA...”
Caracterização estrutural e avaliação da atividade anticoagulante de condroitim sulfato de lula Doryteuthis (Loligo) plei
Dissertação