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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
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81
Efeito da redução parcial do cloreto de sódio com o uso do cloreto de potássio nas características do queijo de coalho
Por
Alves, Rayane Campos
Publicado em 2017
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Dissertação
82
Aproveitamento de diferentes tipos de soro de leite na elaboração de bebidas lácteas acidificadas carbonatadas
Por
Boccia, Juliana Nogueira
Publicado em 2018
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Dissertação
83
Atividade esquistossomicida de substâncias naturais em nanopartículas lipídicas sólidas
Por
Silva, Lívia Mara
Publicado em 2018
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Dissertação
84
Perfil químico e potenciais antioxidante, antibacteriano e anti-inflamatório de extratos hidroetanólicos das folhas de Kalanchoe brasiliensis Cambess. (Crassulaceae)
Por
Mayorga, Oscar Alejandro Santos
Publicado em 2017
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Dissertação
85
Abordagem organocatalítica, utilizando o (+/-)-ácido canforsulfônico, para a síntese de dipeptídeos através de azalactonas
Por
Castro, Pedro Pôssa de
Publicado em 2016
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Dissertação
86
Desenvolvimento e validação de métodos analíticos para o controle de qualidade de formas farmacêuticas contendo chá verde (Camellia sinensis) e estudos de liberação e permeação cut...
Por
Alves, Michele Campos
Publicado em 2013
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Dissertação
87
Aplicação de proteínas lácteas no processo de microencapsulação de compostos fenólicos naturais por spray drying – Estudo de revisão
Por
Moreira, João Paulo
Publicado em 2021
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Dissertação
88
Efeito do uso de concentrado proteico de leite (MPC) nas propriedades do queijo Minas Padrão
Por
Moreira, Maria Tereza Cratiú
Publicado em 2019
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Dissertação
89
Atividades antifúngica e antiocratoxigênica dos óleos essenciais de Rosmarinus officinallis L. e Piper aduncum L. sobre Aspergillus carbonarius
Por
Mendes, Ana Cristina Capelupi
Publicado em 2015
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Dissertação
90
Polissacarídeos sulfatados da alga verde Ulva lactuca L.: caracterização química parcial e análise das atividades anticoagulante, antitrombótica e anti-inflamatória
Por
Reis, Samara Evangelista
Publicado em 2016
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Dissertação
91
Influência do extrato de café verde nas características físicas, bioativas e microbiológicas de leite fermentado
Por
Bessa, Michely Freitas
Publicado em 2020
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Dissertação
92
Determinação do perfil farmacocinético e da biodisponibilidade sistêmica do ácido caurenoico em ratos
Por
Matos, Dalyara Mendonça de
Publicado em 2016
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Dissertação
93
Repercussões respiratórias e funcionais a curto e médio prazo de indivíduos hospitalizados por Covid-19
Por
Americano, Caroline Valle
Publicado em 2023
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Dissertação
94
Desenvolvimento de tecnologia de queijo tipo Minas artesanal da microrregião do Campo das Vertentes para produção industrial com emprego de leite pasteurizado
Por
Fernandes, Lorena Evangelista
Publicado em 2018
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Dissertação
95
Desenvolvimento e avaliação de método molecular baseado em PCR multiplex para detecção de genes de resistência a antimicrobianos relevantes para o controle da mastite bovina
Por
Almeida, Paula Aparecida Azevedo
Publicado em 2018
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Dissertação
96
Desenvolvimento de bebida carbonatada de kefir à base de soro de leite permeado de ultrafiltração
Por
Ayupp, Juliene Duarte Silva
Publicado em 2022
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Dissertação
97
Identificação de leveduras isoladas de leite de vacas com mastite por meio de técnicas espectroscópicas
Por
Oliveira, Raquel Perobelli de
Publicado em 2023
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Dissertação
98
Propriedades biológicas e toxicológicas de Bauhinia forficata Link (Fabaceae)
Por
Gasparetto, Carolina Miranda
Publicado em 2014
Acessar documento
Dissertação
99
Aplicação do índice de alimentos ricos em nutrientes (NRF8,2) em “cardápios da alimentação escolar” de Minas Gerais
Por
Pilati, Amanda Fernandes
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
100
Aplicação de FACE (fluorophore assisted carbohydrate electrophoresis) na análise de condroitim sulfato de uso
Por
Cunha, André Luiz da
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
188
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
188
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas
123
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados
41
Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (EPAMIG)
23
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Reabilitação e Desempenho Físico-Funcional
1
Autor
Alves, Rayane Campos
2
Brito, Marina Corrêa
2
Cerqueira, Ana Flávia Lawall Werneck
2
Almeida Júnior, José Carlos de
1
Almeida, Fabrini Luiz Alves
1
Almeida, Luísa Maria Silveira de
1
Mais ...
Almeida, Paula Aparecida Azevedo
1
Alves, Aryadne Andiara
1
Alves, Carolina de Lima
1
Alves, Michele Campos
1
Americano, Caroline Valle
1
Arbex, Nawal Krayyem
1
Ayupp, Juliene Duarte Silva
1
Bahia, Bruno Damasceno
1
Barbosa, Letícia Ribeiro
1
Belo, Leonardo de Paiva
1
Benedito Júnior, Hélio dos Santos
1
Bertges, Filipe Soares
1
Bessa, Michely Freitas
1
Bittencourt, Fabiana Santos Silva
1
Bittencourt, Vanessa Cristina Estevam
1
Boccia, Juliana Nogueira
1
Bohnenberger, Sabrina Galvão de Andrade
1
Borcard, Guiomar Godinho
1
Brilhante Júnior, Edson
1
Campos, Guilherme de Paula
1
Cancella, Marissa Justi
1
Caputo, Ludmila de Souza
1
Carvalho , Paulo Henrique Dias de
1
Carvalho, Lara Soares Aleixo de
1
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menos ...
Orientador(a)
Silva Filho, Ademar Alves da
12
Alves, Maria Silvana
10
Rodarte, Mirian Pereira
10
Fontes, Elita Scio
9
Sousa, Orlando Vieira de
9
Oliveira, Marcone Augusto Leal de
8
Mais ...
Amaral, Maria da Penha Henriques do
6
Denadai, Ângelo Márcio Leite
6
Pinto, Priscila de Faria
6
Corrêa, José Otávio do Amaral
5
Costa, Renata Golin Bueno
5
Yamamoto, Célia Hitomi
5
Amarante, Giovanni Wilson
4
Medeiros, Valquíria Pereira de
4
Nascimento, Jorge Willian Leandro
4
Silva, Paulo Henrique Fonseca da
4
Sobral, Denise
4
Souza, Guilherme Nunes de
4
Stock, Lorildo Aldo
4
Costa Júnior, Luiz Carlos Gonçalves
3
Fabri, Rodrigo Luiz
3
Otenio, Marcelo Henrique
3
Perrone, Ítalo Tuler
3
Pimenta, Daniel Sales
3
Teodoro, Vanessa Aglaê Martins
3
Anjos, Virgílio de Carvalho dos
2
Bell, Maria José Valenzuela
2
Brandão, Marcos Antônio Fernandes
2
Húngaro, Humberto Moreira
2
Ladvocat, Ana Cláudia Chagas de Paula
2
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
170
embargoedAccess
18
Idioma
Português
188
Assunto
Antioxidant
11
Antioxidante
11
Inflamação
10
Inflammation
9
Natural products
9
Schistosoma mansoni
9
Mais ...
Antibacterianos
8
Produtos naturais
8
Anti-inflammatory
6
Anti-inflammatory activity
6
Antioxidantes
6
Atividade antioxidante
6
Leite
6
Milk
6
Plantas medicinais
6
Qualidade
6
Quality
6
Rendimento
6
Vernonia polyanthes
6
Antioxidant activity
5
Chitosan
5
Mastite bovina
5
Perfil de textura
5
Quitosana
5
Yield
5
-
4
Anti-bacterial agents
4
Anti-inflamatório
4
Antibiotic
4
Antioxidants
4
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Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
Ano da publicação
De:
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