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“...CNPq Directory...”
Alimentação e cultura como um campo científico no Brasil
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Navegar é preciso: sentidos e significados da alimentação de jovens em universidades públicas no Brasil e em Portugal em tempos de crises
Tese
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Vendendo modos saudáveis de alimentação e de vida: reflexões a partir de uma campanha publicitária de refrigerante
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
A vida não pode ser feita só de sonhos: reflexões sobre alimentação saudável a partir da publicidade de uma linha de biscoitos industrializados
Dissertação
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A comida judaica: comensalidade e rituais da cultura a partir do filme um violinista no telhado
Dissertação