1
Assuntos:
“...Proteínas de plantas...”
Desenvolvimento de um produto alimentício para atletas rico em proteína de ervilha (Pisum sativum L.) e carboidratos.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Proteínas do soro do leite...”
Proteína do soro do leite hidrolisado na síntese proteica muscular
Dissertação
3
Assuntos:
“...Proteínas do soro do leite...”
Nanoencapsulação de carotenoides de melão Cantaloupe (Cucumis Melo L. reticulatus Naud.): caracterização de partículas, avaliação da solubilidade em água e estabilidade de cor em i...
Dissertação
4
Assuntos:
“...Proteínas do soro do leite...”
Extração e encapsulação de antocianinas e outros compostos fenólicos do jambolão (Syzygium cumini (L.) Skeels)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Proteínas musculares...”
Efeito da suplementação de proteína em diferentes momentos na massa magra, adiposidade e força de mulheres na pós-menopausa praticantes de exercício contra resistência
Dissertação
6
Assuntos:
“...Proteína vegetal...”
Associação do ácido úrico sérico com o consumo alimentar de pacientes transplantados renais
Dissertação
7
Assuntos:
“...C-reactive Protein...”
Composição corporal de indivíduos com lesão medular cervical: influência do exercício físico e comparação de métodos
Dissertação
8
Assuntos:
“...proteína...”
Eficácia alimentar e qualidade proteica de misturas de caseína com gelatina em dietas com baixos teores de proteína
Dissertação
9
Assuntos:
“...Proteína...”
Qualidade protéica e biodisponibilidade de ferro de suplemento alimentar desenvolvido para a terceira idade
Dissertação
10
Assuntos:
“...Protein intake...”
Análise de métodos de avaliação de ingestão de proteína em pacientes com doença renal crônica na fase não dialítica
Dissertação
11
Assuntos:
“...Creactive protein...”
Avaliação do estado nutricional e inflamatório de pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador com dieta hipoprotéica.
Dissertação
12
Assuntos:
“...Proteína C-reativa...”
Impacto do índice glicêmico e da qualidade da dieta ingerida nos marcadores inflamatórios associados ao diabetes Mellitus Tipo 2
Dissertação
13
Assuntos:
“...Low protein diet...”
Avaliação do impacto de um programa de educação nutricional sobre a adesão à dieta hipoproteica em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador
Dissertação
14
Assuntos:
“...Protein quality...”
Biodisponibilidade de ferro e qualidade proteica do cultivar de soja UFVTN 105AP com elevado teor proteico
Dissertação
15
Assuntos:
“...Proteína de soja...”
Efeitos metabólicos da ingestão de farinha integral de soja do cultivar UFVTN 105AP em ratos alimentados com dieta equilibrada e obesogênica
Dissertação
16
Assuntos:
“...Protein-energy malnutrition...”
Prevalência de desnutrição em crianças moradoras de favelas e sua associação com o estado nutricional materno e os fatores sócioambientais – Maceió-2008
Dissertação
17
Assuntos:
“...Protein-energy malnutrition...”
Imunidade humoral e celular de crianças com desnutrição crônica semi-internas no centro de recuperação e educação nutricional, CRE Maceió/AL - 2008
Dissertação
18
Assuntos:
“...Protein quality...”
Atividade antioxidante, qualidade proteica e potencial funcional de genótipos de sorgo disponíveis à alimentação humana
Dissertação
19
Assuntos:
“...protein energy wasting...”
Força de aperto de mão e estado nutricional de pacientes em hemodiálise
Dissertação
20
Assuntos:
“...Protein energy wasting...”
Desenvolvimento de produto alimentício para pacientes em tratamento crônico de hemodiálise
Dissertação