Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto em inglês:
raspberry
Assunto:
framboesa
E
sorbato de potássio
E
vida-de-prateleira
Tipo de acesso:
openAccess
Tipo de documento:
Dissertação
Mostrar filtros (7)
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto em inglês:
raspberry
Assunto:
framboesa
E
sorbato de potássio
E
vida-de-prateleira
Tipo de acesso:
openAccess
Tipo de documento:
Dissertação
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,02s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Conservação da Polpa de Frutas Vermelhas por Métodos Combinados
Por
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
2
Conservação da Polpa de Frutas Vermelhas por Métodos Combinados
Por
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Mestrado em Ciência Animal
1
Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária
1
Autor
Carvalho, Kellen Cristina Masaro
2
Orientador(a)
Pelícia, Kleber
2
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
2
Assunto
amora-preta
2
framboesa
morango
2
sorbato de potássio
tecnologia de obstáculos
2
vida-de-prateleira
Assunto em inglês
blackberry
2
potassium sorbate
2
raspberry
shelf-life
2
strawberry
2
technology barriers
2
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...
