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Comida, memória e patrimônio cultural: a construção da pomeraneidade no extremo sul do Brasil.
Por
Krone, Evander Eloí
Publicado em 2014
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Antropologia
1
Autor
Krone, Evander Eloí
1
Orientador(a)
Menasche, Renata
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
Assunto
Campesinado
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Campesinato
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ANTROPOLOGIA
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