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Gestão da qualidade aplicada à sistemas de segurança do alimento: uma análise da aplicação do Controle Estatístico do Processo para a melhoria do Processo de Produção de Carcaças d...
Por
Cima, Elizabeth Giron
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Regional e Agronegócio
1
Autor
Cima, Elizabeth Giron
1
Orientador(a)
Opazo, Miguel Angel Uribe
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Carne de ave
1
Controle Estatístico
1
Controle de qualidade
1
Estatística industrial
1
Frango de corte
1
Gestão da qualidade total
1
Mais ...
Métodos estatísticos
1
Processo
1
Qualidade
1
Seis Sigma
1
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Assunto em inglês
Process
1
Quality
1
Six Sigma
1
Statistical control
1
Área do conhecimento CNPq
ECONOMIA REGIONAL E URBANA
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