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1
Obtenção de farinha de chips da batata yacon por desidratação
Por
Oliveira, Meiryélle Deboleto
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Obtenção e caracterização de nanocristais de celulose da vagem de soja e avaliação da sua aplicação em filmes de proteína isolada de soja
Por
Santos, Maycon dos
Publicado em 2018
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Dissertação
3
(Bio)compostagem de Resíduos Agroindustriais para padronização e gestão ambiental sustentável
Por
Bronca, Késia Carolina
Publicado em 2023
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
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Repositório Institucional da UFGD
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de pós-graduação em Ciências e Tecnologia Ambiental
2
Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Bronca, Késia Carolina
1
Oliveira, Meiryélle Deboleto
1
Santos, Maycon dos
1
Orientador(a)
Arruda, Eduardo José de
1
Martelli, Silvia Maria
1
Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
Assunto
Alimento funcional
1
Biocompostagem
1
Bionanocompósitos
1
Biossegurança
1
Desidratação (tratamento)
1
Fertilizantes
1
Mais ...
Nanocristais de celulose
1
Resíduos agroindustriais
1
Vagem de soja
1
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menos ...
Assunto em inglês
Agro-industrial waste
1
Biocomposting
1
Bionanocomposites
1
Biosafety
1
Cellulose nanocrystals
1
Dehydration (treatment)
1
Mais ...
Fertilizers
1
Functional food
1
Soybean pods
1
Ver todos ...
menos ...
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