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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA...”
Isolamento bioguiado de compostos com atividade antioxidante das folhas de Moringa oleífera
Dissertação
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Isolamento bioguiado de compostos com atividade antioxidante do coproduto bagaço de uva
Dissertação
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Isolamento de compostos bioativos das folhas de jambo (Syzygium malaccense)
Dissertação
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Atividade biológica e quantificação de compostos bioativos em extrato de erva mate e sua aplicação em hambúrguer de peixe
Dissertação
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Avaliação do processo de obtenção de suco de uva gaseificado com elevado potencial antioxidante
Dissertação
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Determinação de compostos bioativos de extrato e frações de própolis verde, propriedades biológicas e aplicação em emulsões cosméticas
Dissertação
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Estudo da degradação e propriedades físico-químicas do extrato aquoso da casca de laranja das espécies Citrus sinensis e Citrus aurantium
Dissertação
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Quantificação de flavonoides totais da eruca sativa (rúcula) cultivada de forma hidropônica na região oeste do Paraná
Dissertação
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Estabilidade oxidativa de óleo de soja suplementado com extrato de uva bordô
Dissertação