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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::INTERDISCIPLINAR::CIENCIAS AMBIENTAIS
Assunto em inglês:
Family farming
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Dissertação
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CNPQ::INTERDISCIPLINAR::CIENCIAS AMBIENTAIS
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Family farming
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1
Diagnóstico situacional dos apicultores e meliponicultores no contexto da agricultura familiar da mesorregião oeste do Rio Grande do Norte
Por
Pereira, Daison de Castilhos
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Análise sistêmica da cadeia produtiva da polpa de frutas dos territórios Açú-Mossoró e sertão do Apodi (RN)
Por
Oliveira, Isabelle Almeida de
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Diagnóstico da produção familiar de leite caprino em Mossoró-RN: aspectos sociais, econômicos, ambientais e higiênico-sanitários
Por
Santos, Caio Sérgio
Publicado em 2014
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Dissertação
4
Tecnologias de gestão e a qualidade do produto: um estudo em queijarias artesanais de São Rafael - RN
Por
Pereira, Tarciara Magley da Fonseca
Publicado em 2015
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
4
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
4
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ambiente, Tecnologia e Sociedade
4
Autor
Oliveira, Isabelle Almeida de
1
Pereira, Daison de Castilhos
1
Pereira, Tarciara Magley da Fonseca
1
Santos, Caio Sérgio
1
Orientador(a)
Bergamo, Genevile Carife
1
Feijó, Francisco Marlon Carneiro
1
Góis, Vilson Alves de
1
Nunes, Emanoel Márcio
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Agricultura familiar
4
Agroindústria familiar
1
Apicultura
1
Boas práticas de fabricação
1
Caprinocultura leiteira
1
Gestão
1
Mais ...
Meliponicultura
1
Mesorregião oeste do Rio Grande do Norte
1
Pasteurização
1
Polpa de frutas - cadeira produtiva
1
Políticas públicas
1
Queijo coalho - qualidade
1
Semiárido
1
Território Açu-Mossoró - sertão do Apodi/RN
1
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Assunto em inglês
Family farming
Acu-Mossoro territory - backwoods of Apodi/RN
1
Cheese curds - quality
1
Dairy goat
1
Family agribusiness
1
Fruit pulp - production chain
1
Mais ...
Good manufacturing practices
1
Management
1
Meliponiculture
1
Mesoregion west - Rio Grande do Norte
1
Pasteurization
1
Public policy
1
beekeeping
1
semiarid
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS AMBIENTAIS
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