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Assuntos:
“...Sólidos Solúveis....”
Técnicas de elaboração de massa alimentícia mista estabilizada.
Publicado em 2013
Dissertação
Refinar a Busca
Aditivo Citrosen®.
1
Citrosen® additive.
1
Curva Típica de Secagem.
1
Drying
1
Drying Temperature
1
Farelo de Trigo.
1
Mais ...
Massa Alimentícia Mista Estabilizada.
1
Massas Alimentícias - Produção.
1
Massas Alimentícias - Qualidade Tecnológica.
1
Pasta - Production.
1
Pasta - Technological Quality.
1
Qualidade - Massas Alimentícias.
1
Quality - Pasta.
1
Secagem.
1
Soluble solids.
1
Stabilized Mixed Pasta.
1
Sólidos Solúveis.
1
Temperatura de Secagem.
1
Typical drying curve.
1
Wheat bran.
1
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