Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto em inglês:
(Fragaria x ananassa Duch)
Outro:
UNIOESTE
Mostrar filtros (2)
Assunto em inglês:
(Fragaria x ananassa Duch)
Outro:
UNIOESTE
Resultados da busca
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,03s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Efeito do tratamento térmico e do ácido salicílico na atividade de polifenoloxidase, peroxidase e fenilalanina amônia-liase, nas características físico-químicas e na incidência de...
Por
Coltro, Sidiane
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
1
Autor
Coltro, Sidiane
1
Orientador(a)
Braga, Gilberto Costa
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
(Fragaria x ananassa Duch)
1
Atividade enzimática
1
Pós-colheita
1
Refrigeração
1
Vida útil
1
Assunto em inglês
(Fragaria x ananassa Duch)
Enzymatic activity
1
Post-harvest
1
Refrigeration
1
Shelf life
1
Área do conhecimento CNPq
CIÊNCIAS AGRÁRIAS:AGRONOMIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...