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Alimentation
Instituição de defesa:
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP)
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Alimentation
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Assuntos:
“
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Medicina
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Corpo, obesidade e sociedade: uma leitura psicanalítica
Por
Roizman, Daniel Hamer
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Assuntos:
“
...
Medicina
...
”
Alimentação no Brasil Imperial: elementos para um estudo de questões dietéticas, químico-médicas e da fisiologia do gosto
Por
Couto, Cristiana Loureiro de Mendonça
Publicado em 2011
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Tese
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Instituição de defesa
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_SP
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Estudos Pós-Graduados em História da Ciência
1
Programa de Estudos Pós-Graduados em Serviço Social
1
Autor
Couto, Cristiana Loureiro de Mendonça
1
Roizman, Daniel Hamer
1
Orientador(a)
Goldfarb, Ana Maria Alfonso
1
Pacheco Filho, Raul Albino
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Alimentação
2
Medicina
2
Comer
1
Comida
1
Corpo
1
Fisiologia experimental
1
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Nutrição
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Obesidade
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Receitas
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Sociedade
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Assunto em inglês
Alimentation
Medicine
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Chemistry
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Eat
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Experimental physiology
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Food
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History of science
1
Nutrition
1
Obesity
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Psychoanalysis
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Recipes
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Society
1
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Área do conhecimento CNPq
HISTORIA DAS CIENCIAS
1
PSICOLOGIA SOCIAL
1
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