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1
Variação das propriedades físico-mecânicas e da qualidade da mamona (Ricinus communis L.) durante a secagem e o armazenamento
Por
Goneli, André Luis Duarte
Publicado em 2008
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Tese
2
Secagem de abacaxi em secador de leito fixo
Por
Rodrigues, Ester
Publicado em 2006
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Tese
3
Secagem, armazenamento e qualidade de folhas de Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf
Por
Martinazzo, Ana Paula
Publicado em 2006
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Engenharia Agrícola
3
Autor
Goneli, André Luis Duarte
1
Martinazzo, Ana Paula
1
Rodrigues, Ester
1
Orientador(a)
Correa, Paulo César
1
Lacerda Filho, Adílio Flauzino de
1
Melo, Evandro de Castro
1
Tipo de documento
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
Assunto
Qualidade
3
Secagem
3
Armazenamento
2
Abacaxi
1
Capim-limão
1
Cymbopogon citratus
1
Mais ...
Mamona
1
Modelagem
1
Plantas medicinais
1
Propriedades físicas
1
Pós-colheita
1
Óleo
1
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Assunto em inglês
Drying
Quality
Storage
2
Castor beans
1
Castor oil
1
Cymbopogon citratus
1
Mais ...
Medicinal plants
1
Modeling
1
Physical properties
1
Pineapple
1
Post-harvesting
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
2
PRE-PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
1
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De:
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