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1
Otimização do processo de hidrólise da mandioca in natura, com o uso de enzimas amilolíticas e pectinolítica
Por
Collares, Renata Monteiro
Publicado em 2011
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Dissertação
2
Otimização do processo de hidrólise da mandioca in natura, com o uso de enzimas amilolíticas e pectinolítica
Por
Collares, Renata Monteiro
Publicado em 2011
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Dissertação
3
Comportamento de germoplasma de batata-doce em Sergipe
Por
Oliveira Neto, Manoel Antônio de
Publicado em 2012
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Repositório Institucional da UFS
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos
2
Pós-Graduação em Agroecossistemas
1
Autor
Collares, Renata Monteiro
2
Oliveira Neto, Manoel Antônio de
1
Orientador(a)
Terra, Lisiane de Marsillac
2
Blank, Arie Fitzgerald
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
Assunto
Amido
Etanol
3
Pectinase
2
Sacarificação
2
Germoplasma
1
Interação genótipo x ambiente
1
Mais ...
Ipomoea batatas
1
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menos ...
Assunto em inglês
Ethanol
Starch
3
Hydrolysis
2
Pectinase
2
Saccharification
2
Genotype x environment interaction
1
Mais ...
Germplasm
1
Ipomoea batatas
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PRODUCAO
2
AGRONOMIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
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