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Meat quality
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
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Meat quality
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1
Biometria e bioimpedância in vivo como alternativas para predição dos componentes químicos e teciduais de cordeiros
Por
Moro, Anderson Bortoluzzi
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Características da carcaça e qualidade da carne de suínos de diferentes grupos genéticos
Por
Fonseca, Patricia Alves Franco da
Publicado em 2016
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Dissertação
3
Produção de carne ovina em diferentes sistemas de alimentação
Por
Saccol, Ana Gabriela de Freitas
Publicado em 2015
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Tese
4
Uso de aveia branca em substituição ao milho nas características pós-abate de bovinos confinados sem volumoso
Por
Machado, Diego Soares
Publicado em 2018
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Tese
5
Óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon flexuosus) na dieta de frangos e peixes: impacto no desempenho e qualidade da carne
Por
Rampelotto, Cristine
Publicado em 2017
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Tese
6
Níveis de inclusão de silagem de bagaço de uva na dieta de cordeiros em fase de terminação
Por
Maciel, Marcus Brocardo
Publicado em 2012
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Tese
7
Avaliação das causas de condenações de perus (Meleagris gallopavo) em 2005 e 2006 no estado do Rio Grande do Sul
Por
Schlestein, Aline
Publicado em 2007
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Dissertação
8
Uso da imunocastração como alternativa à castração cirúrgica na produção de novilhos para abate
Por
Machado, Diego Soares
Publicado em 2015
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Dissertação
9
Características pós-abate de novilhas suplementadas com diferentes fontes energéticas em pastagem de Tifton 85
Por
Cattelam, Patrícia Machado Martini
Publicado em 2019
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Dissertação
10
Características pós-abate de novilhas terminadas em pastagem de Tifton 85 recebendo níveis crescentes de suplementação energética
Por
Silva, Marcelo Ascoli da
Publicado em 2018
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
10
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
7
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária
1
Autor
Machado, Diego Soares
2
Cattelam, Patrícia Machado Martini
1
Fonseca, Patricia Alves Franco da
1
Maciel, Marcus Brocardo
1
Moro, Anderson Bortoluzzi
1
Rampelotto, Cristine
1
Mais ...
Saccol, Ana Gabriela de Freitas
1
Schlestein, Aline
1
Silva, Marcelo Ascoli da
1
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menos ...
Orientador(a)
Alves Filho, Dari Celestino
3
Pires, Cleber Cassol
3
Brondani, Ivan Luiz
1
Emanuelli, Tatiana
1
Flôres, Maristela Lovato
1
Nörnberg, José Laerte
1
Tipo de documento
Dissertação
6
Tese
4
Tipo de acesso
openAccess
10
Idioma
Português
10
Assunto
Qualidade da carne
8
Alimentação
1
Bagaço de uva
1
Bem-estar animal
1
Bopriva®
1
Carcaça
1
Mais ...
Citral
1
Componentes não carcaça
1
Composição corporal
1
Condenações post-mortem
1
Confinamento
1
Cordeiros
1
Cynodon spp
1
Desempenho
1
Desempenho animal
1
Desempenho produtivo
1
Dieta de alto grão
1
Fêmea bovina
1
Fêmeas
1
Genética
1
Hormônio liberador de gonadotrofina
1
Impedância
1
Microencapsulação
1
Métodos de castração
1
Ovinos
1
Pastagem natural
1
Perfil dos ácidos graxos
1
Perfil lipídico
1
Perus
1
Peso de abate
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Meat quality
Animal performance
1
Animal welfare
1
Body composition
1
Bopriva®
1
Bovine female
1
Mais ...
Carcass
1
Carcass weight
1
Cynodon spp
1
Dietary supplementation
1
Empty body weight
1
Essential oil
1
Fatty acid profile
1
Feeding
1
Feedlot
1
Females
1
Genetics
1
Gonadotropin-releasing hormone
1
Grape pomace
1
High grain diet
1
Impedance
1
Lambs
1
Lipid profile
1
Methods of castration
1
Microencapsulation
1
Natural pasture
1
Non-carcass components
1
Performance
1
Postmortem condemnations
1
Productive performance
1
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Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
7
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
MEDICINA VETERINARIA
1
Ano da publicação
De:
Até:
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