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Caracterização físico-química do mel do bioma pampa brasileiro e estudo do seu potencial antioxidante in vitro e in vivo em modelo de Drosophila melanogaster
Por
Cruz, Litiele Cezar da
Publicado em 2014
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Dissertação
2
Caracterização físico-química do mel do bioma pampa brasileiro e estudo do seu potencial antioxidante in vitro e in vivo em modelo de Drosophila melanogaster
Por
Cruz, Litiele Cezar da
Publicado em 2014
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica
2
Autor
Cruz, Litiele Cezar da
2
Orientador(a)
Franco, Jeferson Luis
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
Assunto
Antioxidante
Drosophila melanogaster
2
Estresse oxidativo
2
Mel
2
Qualidade
2
Assunto em inglês
Antioxidant
2
Drosophila melanogaster
2
Honey
2
Oxidative stress
2
Quality
Área do conhecimento CNPq
BIOQUIMICA
2
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De:
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