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Efeitos da secagem intermitente e do beneficiamento na qualidade física, físico-química e morfológica do arroz polido
Por
Leal, Andressa Fernandes
Publicado em 2022
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Dissertação
2
Efeito de diferentes operações de secagem e armazenagem na qualidade de duas cultivares de soja
Por
Oliveira, Marília Boff de
Publicado em 2018
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Dissertação
3
Efeitos da secagem intermitente e do beneficiamento na qualidade física, físico-química e morfológica do arroz polido
Por
Leal, Andressa Fernandes
Publicado em 2022
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Dissertação
4
Efeito de diferentes operações de secagem e armazenagem na qualidade de duas cultivares de soja
Por
Oliveira, Marília Boff de
Publicado em 2018
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
4
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
2
Manancial - Repositório Digital da UFSM
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
4
Autor
Leal, Andressa Fernandes
2
Oliveira, Marília Boff de
2
Orientador(a)
Coradi, Paulo Carteri
4
Tipo de documento
Dissertação
4
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
Assunto
Pré-processamento
Qualidade
4
Beneficiamento
2
Engenharia de pós-colheita
2
Grãos
2
Intermitência
2
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Secagem
2
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Assunto em inglês
Pre-processing
4
Quality
Drying
2
Grains
2
Intermittent
2
Post-harvest engineering
2
Mais ...
Processing
2
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA AGRICOLA
4
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