1
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação
Dissertação
2
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::AVALIACAO E CONTROLE...”
Análise de qualidade agronômica, físico-química e sensorial em couves de folha crespa cultivada com fertilizantes orgânicos
Dissertação
3
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA...”
Produtividade e valor nutricional de cultivares de milheto sob adubação fosfatada
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS...”
Cachaça orgânica: qualidade e influência dos métodos de preparo da matéria-prima
Dissertação
6
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS...”
Caracterização da produção e avaliação de indicadores de qualidade tecnológica de amostras de melado do estado de São Paulo
Dissertação
7
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Desempenho de secadores contínuos operando em sistema intermitente
Tese
8
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Estudo dos parâmetros físico-químicos e sensoriais de sorvete de acerola (Malpighia glabra L.) submetido ao congelamento rápido (-80°C) e lento (-18°C)
Dissertação
9
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
Própolis: caracterização físico-química, atividade antimicrobiana e antioxidante
Tese
10
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLO...”
Valores de referência de qualidade para metais pesados em solos no Estado do Espírito Santo
Dissertação
11
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS...”
Monitoramento de processo seis sigma por gráficos de controle de Shewhart
Dissertação
12
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PASTAGEM E FORRAGICULTURA...”
Sistema silvipastoril com eucalipto: produtividade do sub-bosque e desempenho de novilhos sob fertilização nitrogenada e potássica
Tese
13
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Melhoria da qualidade e análise de conjuntura de certificação da manga e polpa de manga Ubá na Zona da Mata Mineira
Tese
14
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA...”
Avaliação microbiológica e de indicadores sensoriais de aparas de salmão-do- Atlântico (Salmo salar - Linnaeus, 1758)
Dissertação
15
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Modelo para gerenciamento do pagamento por qualidade na indústria de laticínios
Dissertação
16
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA...”
Qualidade pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata influenciada por doses de nitrogênio
Dissertação
17
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Influencia de la temperatura del aire de secado en la cantidad y composición de aceite esencial de Cordia verbenacea
Dissertação
18
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
Efeito da embalagem, do músculo e do tempo de estocagem sobre a estabilidade físico-química da carne bovina
Dissertação
19
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL...”
Incidência de leite instável não ácido (LINA) em uma microbacia leiteira no estado do Espírito Santo
Dissertação
20
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Avaliação de uma fábrica de ração para aves: instalações, processos e produto final
Tese