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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA...”
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA...”
Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração
Dissertação