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Purificação e caracterização bioquímica de xilanase-I produzida por Penicillium crustosum e sua aplicação.
Por
Lunkes, Jaina Caroline
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Purificação e caracterização bioquímica de xilanase-I produzida por Penicillium crustosum e sua aplicação.
Por
Lunkes, Jaina Caroline
Publicado em 2015
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Instituição de defesa
UNIOESTE
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas Mestrado
2
Autor
Lunkes, Jaina Caroline
2
Orientador(a)
Kadowaki, Marina Kimiko
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
!endoxilanase
2
!enzimas
!indústria!alimentícia
Hemicelulose
2
Assunto em inglês
Endoxylanase
2
Enzymes
2
Food industry
2
Hemicellulose
2
Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
2
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De:
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