1
Assuntos:
“...Composição quimica...”
Efeito da maturação e da baixa temperatura na composição química e no escurecimento interno do abacaxi
Dissertação
2
Assuntos:
“...Composição química...”
Efeito da embalagem de polietileno e da refrigeração no escurecimento interno e composição química durante a maturação do abacaxi c.v. Smooth Cayenne
Tese