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Assuntos:
“...Nutrição...”
Valorização do patrimônio gastronômico regional açoriano: gestão de qualidade em restaurantes típicos em Florianópolis-SC
Dissertação
2
Assuntos:
“...Nutrição...”
Qualidade higiênico-sanitária em unidades produtoras de refeições comerciais de Florianópolis - SC
Dissertação