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Alimentos
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1
Indústria, capital e formação da força de trabalho para a produção alimentícia em Vitória da Conquista – BA
Por
Gusmão, Adriana David Ferreira
Publicado em 2017
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Tese
2
A expressão territorial da comida de rua em Ilhéus e Itabuna-BA
Por
Queiroz, Greiziene Araújo
Publicado em 2023
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Universidade Federal de Sergipe (UFS)
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2
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Geografia
2
Autor
Gusmão, Adriana David Ferreira
1
Queiroz, Greiziene Araújo
1
Orientador(a)
Menezes, Sônia de Souza Mendonça
1
Santos, Josefa de Lisboa
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
Assunto
Alimentos
Geografia econômica
2
Alimentos de rua
1
Alimentos identitários
1
Aspectos econômicos
1
Aspectos sociológicos
1
Mais ...
Capital
1
Capital (Economia)
1
Comensalidade
1
Comunidades
1
Desenvolvimento
1
Escolarização
1
Força de trabalho
1
Geografia
1
Ilhéus (BA)
1
Indústria
1
Indústria alimentícia
1
Indústria de alimentos
1
Itabuna (BA)
1
Territorialidade humana
1
Trabalho informal
1
Técnica
1
Vitória da Conquista (BA)
1
Vínculos territoriais
1
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Assunto em inglês
Commensality
1
Identity food
1
Industry
1
Informal work
1
Job
1
Schooling
1
Mais ...
Technique
1
Territorial bonds
1
Workforce
1
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Área do conhecimento CNPq
GEOGRAFIA
1
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